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汤小小让小翠洗菜,自己洗火锅炉子。
有个婆子道:“姑娘,您要这个干吗?这是冬天用的。”
她们一般冬天天冷时,将煮好的菜肴放里面,保持温度。而平时,基本不用,所有火锅炉子积满了灰尘。
“我要煮火锅。”汤小小笑着问:“你们有什么佐料?”
婆子把油和盐拿出来。
“还有别的吗?”
婆子想了想,又拿出一个布包。“这是二小姐出嫁买的,我们不会用。”
汤小小打开一看,竟然是花椒,辣椒,八角,桂皮……哈哈,都是她想要的好东西。
汤小小喜不自禁,将佐料放置好,就让婆子烧火。
她本想搞一个火锅算了,但突然想到,煦哥如果怕辣,不吃火锅怎么办?
汤小小就把骨头上的瘦肉剔了一些下来,准备给煦哥儿做个糖醋里脊。
这时贺氏来侦查情况,见她只准备给大家吃骨头,还把骨头上为数不多的瘦肉剔掉了,当即道:“汤小小,这骨头一般是喂狗的。你就准备给我们吃这?”
汤小小受不了她的尖酸刻薄。
“二婶不想吃,可以自己做啊。”
贺氏气的翻白眼,扭着小蛮腰出去,就等着待会出她的丑。
烧火婆子道:“二夫人说的是,姑娘,这些大骨头,确实做不出什么美味,我们府里,一般是拿来喂狗的。”
小翠:“我们在乡下,骨头都没啃的,想不到,汤府狗都比我们吃得好。”
小翠说的没错,但只一点失了偏颇。
汤府的狗确实啃骨头,但汤府的人,吃得也不如狗。
待锅烧红,汤小小就开始做汤醋里脊。
婆子见她不用盐,而是糖和醋,又很惊异。
“姑娘,您这是什么做法,这能吃吗?醋该多酸啊。”
汤小小但笑不语。
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