上次葛明来的时候曾经说过知道一些菜谱，张春来不过并没有放在心上。对于张春来来说，菜几乎都是炖煮蒸烤，或者生食、凉拌。
看到葛明能够说出这么多花样来，心想小郎君真的会一些菜谱。喜欢做菜的人对于菜谱，跟练武之人对于武功秘籍一样。
听到葛明说辣椒，自然不知道是什么东西，不过黄芥末张春来是知道的，这东西周朝就开始食用了，其实就是芥菜的种子加水研磨，辛辣且有一种独特的香气，主要是凉拌菜的时候用的，也叫褐芥末。
草鱼本多刺，但是切成薄片之后小刺会被切断，做出来的酸菜鱼小孩也能吃点。对于经常吃不上肉的张富贵和小猴子来说，吃的汁水淋漓，好像两个猪崽。丁香还好，毕竟是女娃子，稍稍矜持一些。
福伯、禄伯和袁老道三人更是一口鱼肉一口酒，一小坛子白酒你一口我一口的喝个精光。禄伯还不停打听，这等好酒是从何而来，以后要是喝不到怕是活不下去了。听说是葛明捣鼓出来的，心中甚是欣喜，只要小郎君弄出来的，怕是少不了我老张的酒喝。
这顿饭吃的十分酣畅，结果就是所有人都吃撑了。一个个抱着肚子溜溜腿，葛明心中感叹，这才是吃饭呀，比跪坐在父母旁边吃饭舒服太多了。
吃多了就容易渴，老宅里有一口井水，上次葛明来喝过，非常清甜，不过这次葛明不打算喝生水了。可惜北方是不产茶叶的，虽然葛明后世说不上爱喝茶，但是每天都喝，主要是不愿意喝白水而已。
一边溜腿，葛明盘算着弄点什么喝的，虽然没茶叶但是后世可以冲泡的饮品非常多。比如大麦茶、苦荞茶，这些东西不知道有没有，凉的麦茶还是非常好喝的，只要把大麦、苦荞炒熟了就可以泡茶用。
竹子的嫩叶也用来泡茶，可惜北方也没有竹林。对了还有桑叶也用来泡茶，据说还比较养生，是糖尿病人的绝佳饮品。桑叶好像有，上次葛明来就看到过。虽然临渝不养蚕而是种麻，但是田埂还是不少桑棵子。
桑棵子跟桑树是有区别的，其实本质上也是桑树，只是抽条到一定长度就割下来，来年又会从周围抽出很多的枝条，常年累月下来形成巨大的根系。桑皮可以造纸，桑条子用来编筐、簸箕、笸箩这些农具。这跟后世的山坡上的茶园类似，其实茶树本是高大的灌木，经过驯化之后变得好像后世马路边或者小区里的绿植。
葛明吃的有点撑，酸确实很下饭。就带着丁香、小猴子、张富贵，背上一个小箩筐，打算采上一点桑叶回来。
出村就是农田，田间就有成排的桑棵子，这东西据说最初是做为田界的。虽然桑叶已经不够鲜嫩，但是营养物质是不缺的，再说是泡茶用，又不是拿来直接吃。