立冬前的镇上集市,青石板路上挤满了货郎担。张虎背着竹篓,里面码着十二坛山楂蜜饯,陶瓶上的金银花装饰在晨雾中若隐若现。他跟着张大叔穿过熙攘的人群,鼻尖萦绕着烧饼的麦香与药铺的草木味,直到看见 "富盛号" 的枣木匾额 —— 那是镇上最大的南北货商行。
"张老哥,许久不见。" 商行掌柜刘富迎出来,锦缎马褂上绣着肥大的鲤鱼,腰间玉牌刻着 "商会会长" 四字,"听说贵村在搞什么 ' 妖物蜜饯 ',可是要抢咱们的饭碗?"
张大叔的笑容僵在脸上:"刘掌柜说笑了,不过是些野果加工......"
"野果?" 刘富突然提高声音,肥手指向竹篓,"有人吃了上吐下泻,说是果肉里藏着会动的金粉!" 他拍了拍手,两个伙计抬出个 covered 的木盘,"县太爷派典史来查过,这蜜饯里竟有 ' 妖火 '!"
围观的百姓发出惊呼。林羽从街角转出,袖中攥着半块融化的蜜饯 —— 他早料到刘富会动手脚。木盘掀开,只见凝固的果酱表面泛着细碎金光,正是昨夜他让张虎偷偷掺入的金箔碎屑。
"列位街坊,这不是妖火,是蜂蜜熬制时自然结晶。" 林羽举起蜜饯对着阳光,金箔在果肉中折射出细碎光斑,"就像河水里的金沙,是天地精华。" 他转向刘富,"不过刘掌柜既然说有毒,敢不敢当众尝一口?"
刘富的胖脸闪过一丝慌乱,很快又堆起笑:"本县典史马上就到......"
"不用等了。" 陈县令的官轿突然停在街角,青衫下摆沾着泥点,显然是微服出巡,"本县刚从药铺来,查过这蜜饯的成分 —— 山楂消积,金银花败火,甘草和中,都是《千金方》里的药材。" 他晃了晃手中的验毒银针,通体雪亮,"至于这金光......"
林羽适时掏出《食品加工十二则》,竹简上画着蜂蜜结晶的示意图:"熬蜜时火候过旺,便会析出蔗糖晶簇,与贵行卖的冰糖无异。" 他看向围观的百姓,"若真是妖物,我妹妹昨日吃了三整块,此刻怎会活蹦乱跳?"
小穗适时从他身后跳出,举着半块蜜饯傻笑,脸上沾着糖霜:"甜!比刘掌柜家的糖葫芦还甜!"
人群中响起低低的笑声。刘富的额角沁出冷汗,突然指向林羽的手腕:"他身上带着妖器!上次王财主就是被这东西迷惑......"