不过他仍觉得炸鸡的做法还有改进空间，因此不断思索，并时不时找人当顾问，深入探讨炸鸡的制作工艺，力求让其变得独一无二。
就在某一刻，他灵光一闪，想到一个方法。
这个灵感源于他自己制作炸鸡的过程。
如果炸鸡需要裹上面包糠，那完全可以从面包糠入手。
毕竟每只炸鸡都要用到它，它的品质直接影响炸鸡的风味。
仅靠调料无法彻底改变炸鸡口感，但如果改良面包糠，炸鸡的味道定会大变。
最初的调整来自调料的变化，但主要是面包糠的改变起关键作用。
如此一来，经过这两方面的改良，炸鸡将焕然一新，变得更加特别。
许大茂是个行动派，想到就做。
他按照脑海中的设想一步步制作炸鸡。
起初使用的是进口面包糠，但他发现这类面包糠的味道 ** 无奇，于是决定尝试国产面包糠。
最终，正是这些进口面包糠的普通味道促使许大茂转向国产面包糠。
国产面包糠的做法相对简单，只需将面包撕成细丝即可。
接着，将这些细丝进一步碾碎成渣，用于裹炸鸡。
通过这种方式，许大茂眼前展现出一款全新的炸鸡。
这款炸鸡的独特做法让许大茂深深着迷，因为它带来了意想不到的新鲜感。
为了达到理想效果，许大茂进行了无数次试验，最初只用一小块鸡肉进行测试。
他一贯倡导光盘行动和珍惜粮食，这种理念促使他在试验过程中尽量减少浪费。
在研发新型面包糠的过程中，尽管遇到了不少质疑，但许大茂始终坚持自己的想法。
他最终仅用一天时间便完成了这一创新，包括所有的试验与调整。
即便面临外界的反对，他依然坚定地追求自己的目标。
如果无法实现自己的想法，内心会感到非常难受，就像有些事情没做完一样，一直堵在心里，让人很不舒服。
许大茂不愿再有这种感觉，因此他不听别人的建议，只凭自己的想法坚持努力。
正是这种坚持不懈的决心，让他取得了今天的成功。
虽然制作面包糠的过程复杂，但它的味道比普通面包糠更好，这让许大茂对自己的研发成果充满信心。
在面包糠的成功基础上，他决定进一步推进自己的计划，开始研发下一个新产品。
啃德基已推出新款炸鸡，但其产品线远不止于此，还有炸鸡块和鸡米花等。