傍晚时分,我把那张圆桌搬到院子里,就摆在梧桐树下。
秋天了,叶子开始发黄,时不时掉几片下来。
这是我们的规矩,每周三晚上一起吃饭。
最开始是胖子闹腾出来的,他说一个人吃没意思,几个兄弟得经常聚聚。
时间长了,就成了雷打不动的习惯。
我点燃桌子中央的小铜锅,炭火烧得旺,锅里的清汤咕嘟咕嘟冒热气。
汤底是胖子调的,用的是他从镇上老汤师傅那儿学来的方子,放几根大骨头,几片生姜,还有他的独门秘方——两颗话梅。
胖子提着个竹篮从外面回来,满头大汗。
篮子里装着刚从老马家买来的羊肉片,切得薄,还带着点血丝。
"今天弄点好的,"胖子把肉一盘盘摆桌上,边摆边叨叨。
"老马家的山羊肉,今早刚宰的,新鲜。''
不过这价格..."
他''脸皱成了苦瓜:"妈的,又涨了五块钱!现在三十五一斤了!"
瘦子从屋里出来,手里端着个酒壶,里面装着温热的黄酒。
这酒是本地产的,度数不高,喝起来有股糯米甜香。
"都齐了?"花蕊最后一个到,手里拿着个饭盒。
"我做了点酸萝卜,去腥的。"
她今天穿件藕色的棉衫,头发用根木簪随意挽着,看着很家常,但也好看。
四个人围桌坐下,跟一家人似的。
胖子性急,第一个下筷。
他夹起一片羊肉在锅里涮几下,肉片从红变白,蘸了蘸他自制的芝麻酱就塞嘴里。
"嗯,不错。"他一边嚼一边点头,"老马家的羊肉就是鲜,一点膻味没有。''
''就是这价钱..."
说到钱,胖子脸又垮了:"妈的,这羊肉涨价涨得邪乎!''
''上个月还二十八一斤,这个月就三十五了。''
''照这涨法,我那小店迟早关门!"
瘦子放下筷子,习惯性地推推眼镜:"胖子,这不能简单说涨价。''
''秋冬季节羊肉需求量大,供应跟不上,价格自然上涨。''
''按我观察,每年这时候都这样。"
"观察你个头!"胖子筷子一拍桌子。
"你天天坐办公室算账,知道个屁的市场行情!"
"我这是根据数据分析得出的结论。"瘦子不紧不慢。
"我把镇上三年的肉价都记录下来了,秋冬季比春夏季平均贵20%到25%。"
"25%你个鬼!"胖子夹起块豆腐就扔瘦子碗里。
"吃饭时候能不能不算账?再跟我说数据试试!"